Produkter nötkött

Nötkreatur delas in i fjorton styckdetaljer - från kind till svans. I vårt breda sortiment finner du produkter av hög kvalitet med god smak för långkoket, grillen och festmåltiden. Din närmaste butik hittar du under kontakt.

Lövbiff

Lövbiff

Lövbiff är innanlår (sitter på lårets insida) och är skuret i tunna skivor. För att tillaga lövbiff kan du krydda köttet och steka i olja ca ½ minut per sida på högsta värmen.

Tips! Det blir gott om du fyller lövbiffen med t ex färskost och sedan rullar ihop den och fäster den med en tandpetare. Stek sedan i smör på hög värme ½-1 minut på varje sida.

Smaken

Lövbiff är innanlår skivat i tunna skivor. Innanlåret sitter på lårets insida och består av två muskler som sitter tätt ihop.

Näringsvärde per 100g

  • Energi 478 kj/114 kcal
  • Fett 1,6 g
  • varav mättat fett 0,7 g
  • Kolhydrater 0,0 g
  • varav sockerarter 0,0 g
  • Protein 23,8 g
  • Salt 0,2 g